طرز تهیه شکلات زابایون

طرز تهیه شکلات زابایون

جدول ارزش غـذایی برای شکلات زابایون
کالری برای یک نفر : ۵۶ کالری
چربی برای یک نفر : ۲٫۵۰ گرم
پروتئین برای یک نفر : ۱٫۰۰ گرم
کربوهیدرات برای یک نفر : ۵٫۷۰ گرم

مواد لازم جهت تهیه شکلات زابایون :

۱٫ زرده تخم مرغ : ۴ عدد
۲٫ شکر دانه ریز : ۴ قاشق غذاخوری
۳٫ شکلات خالص : ۵۰ گرم
۴٫ آب انگور : ۱۲۵ میلی لیتر
۵٫ پودر کاکائو جهت سرو : مقداری

طرز تهیه شکلات زابایون :

توصیه : دسر شکلات زابایون را کمی پیش از سرو , آماده نمایید , زیرا اگر بماند به تدریج تغییر شکل می دهد و می برد . اگر هنگام پخت , مخلوط سفت شد , بلافاصله آن را از روی حرارت برداشته و داخل کاسه ی آب سرد قرار دهید تا خنک شود . سپس با شدت شروع به هم زدن دسر نمایید تا دوباره به حالت اول برگردد

نویسنده مطلب: نوشین

http://kolony.ir/images/authors/nooshin_avatar.jpg---http://kolony.ir/images/authors/nooshin_cover.jpeg---ممنون که کلونی را حمایت میکنید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.