سوپ گوجه فرنگی ساده

سوپ گوجه فرنگی ساده مواد لازم برای تهیه سوپ گوجه فرنگی ساده: پیاز خرد شده   :   یک عدد متوسط کره   :   ۱۱۳ گرم گوجه فرنگی خرد شده   :   نیم کیلو گرم شکر   :  ۳ قاشق غذا خوری فلفل سیاه  :   به اندازه کافی خامه :   یک و نیم پیمانه ریحان و جعفری خرد شده  هر […]

خوراک مرغ با فلفل دلمه ای و پنیر

خوراک مرغ با فلفل دلمه ای مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ با فلفل دلمه ای و پنیر: سینه مرغ : به تعدادی که دوست دارین فلفل دلمه ای سبز  :  ۱ عدد بزرگ فلفل دلمه ای قرمز : ۱ عدد بزرگ فلفل دلمه ای زرد : ۱ عدد بزرگ پیاز : ۱ عدد پنیر […]

حلیم بادمجان با عدس

حلیم بادمجان با عدس مواد لازم حلیم بادمجان با عدس: بادمجان  :   شش عدد عدس   :  یک کاسه ماست‌خوری گوشت  :   یک کاسه ماست‌ پیاز   :  دو عدد نعناع  :   دو قاشق غذاخوری کشک   :  یک فنجان زعفران  :   یک چهارم قاشق چای‌خوری روغن   :  یک فنجان نمک و فلفل   :  به مقدار کافی طرز تهیهحلیم […]

طرز تهیه باقلوای گل

طرز تهیه باقلوای گل مواد لازم برای خمیر :  ماست ۱۰۰ گرم روغن جامد ذوب شده ۱۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۲ عدد آرد به مقدار لازم کره ذوب شده حدود ۵۰ گرم( جهت چرب کردن خمیر) مواد میانی : پودر بادام ۱۰۰ گرم پودر قند ۵۰ گرم پودر هل یک قاشق چایخوری مواد لازم […]

طرز تهیه  فاج پسته ای

طرز تهیه  فاج پسته ای مواد لازم برای تهیه فاج پسته ای: شکلات شیری  :   ۱۰۰ گرم شکلات تلخ   :  ۳۰۰ گرم شیر عسلی  :   ۴۰۰ گرم کره نرم   :  ۲۰ گرم وانیل  :   ۱/۸ قاشق چای خوری پسته تست و خرد شده  :   ۱۴۰ گرم پسته اضافه برای تزیین   :  مقداری طرز تهیه فاج […]

اسفناج پلو با گوشت قلقلی

اسفناج پلو با گوشت قلقلی مواد لازم برای اسفناج پلو با گوشت قلقلی گوشت چرخ کرده   : ۳۰۰ گرم پیاز  :  یک عدد نمک و فلفل قرمز و زردچوبه و سماق پودر سوخاری  : کمی اسفناج  :  یک دسته برنج سس انار طرز تهیه سفناج پلو با گوشت قلقلی ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده رو با پیاز […]

آموزش کاشت سبزه سیاه دانه (ویژه عید)

آموزش کاشت سبزه سیاه دانه ۱-به میزان مورد نیازتان سیاه دانه را برداشته ناخالصیها و سنگهای آن را جداکنید سپس آن را داخل ظرف مربا بریزید و اجازه دهید برای مدت چهار تا شش ساعت خیس بخورند ۲-سپس درب شیشه مربا را با یک توری ببندید شیشه را برعکس کنید تا آب آن کاملا خارج […]

سالادسزاربه همراه سس سالاد

سالادسزار مواد لازم برای تهیه سالاد سزار: سینه مرغ  :  ۱۵۰ گرم کاهو   :  یک بوته شسته شده نان تست   :  یا باگت روغن زیتون آب لیمو ترش تازه   :  ا عدد مواد لازم برای سس سالاد سزار: تخم مرغ  :   ۲ عدد پنیر پارمسان سرکه سفید  :   نصف استکان سیر   :  دو حبه روغن زیتون  […]

دلمه برگ کلم

دلمه برگ کلم موادلازم برای تهیه دلمه برگ کلم: کلم برگ بزرگ  :  ۱عدد سبزی دلمه  :  ۳۰۰گرم گوشت چرخ کرده  :  ۳۰۰گرم لپه  :  ۱پیمانه سرخالی رب گوجه‌  :  ۱ ق م رب انار  :  ۱ ق غ برنج  :  ۲پیمانه کشمش درصورت تمایل نمک.زرد چوبه.فلفل سیاه.  :  به مقدار لازم الوچه‌  :  ۲۰۰گرم […]

ایا ماهی قرمز های عید خطرناک هستند؟

ایا ماهی قرمز های عید خطرناک هستند؟ در هنگام تهیه ماهی قرمز سعی کنید ماهی را انتخاب نمایید که سالم باشد تا دچار مشکلات پوستی و آلرژی نشوید. سعی کنید ماهی قرمزی را تهیه نمایید که ظاهر و تحرک مناسب داشته باشد و فلس آن ریخته نباشد. از قرار دادن ماهی قرمز در کنار ماهی […]