سوپ گوجه فرنگی ساده مواد لازم برای تهیه سوپ گوجه فرنگی ساده: پیاز خرد شده : یک عدد متوسط کره : ۱۱۳ گرم گوجه فرنگی خرد شده : نیم کیلو گرم شکر : ۳ قاشق غذا خوری فلفل سیاه : به اندازه کافی خامه : یک و نیم پیمانه ریحان و جعفری خرد شده هر […]
دسته: آشپزی
http://kolony.ir/images/categories/food_banner-min.jpg____http://kolony.ir/images/categories/food_cover-min.jpg____میخوای بدونی واسه امروز چه غذایی رو دوست داری درست کنی؟ پس کلونی آشپزی واسه تو اِ
خوراک مرغ با فلفل دلمه ای و پنیر
خوراک مرغ با فلفل دلمه ای مواد لازم برای تهیه خوراک مرغ با فلفل دلمه ای و پنیر: سینه مرغ : به تعدادی که دوست دارین فلفل دلمه ای سبز : ۱ عدد بزرگ فلفل دلمه ای قرمز : ۱ عدد بزرگ فلفل دلمه ای زرد : ۱ عدد بزرگ پیاز : ۱ عدد پنیر […]
حلیم بادمجان با عدس
حلیم بادمجان با عدس مواد لازم حلیم بادمجان با عدس: بادمجان : شش عدد عدس : یک کاسه ماستخوری گوشت : یک کاسه ماست پیاز : دو عدد نعناع : دو قاشق غذاخوری کشک : یک فنجان زعفران : یک چهارم قاشق چایخوری روغن : یک فنجان نمک و فلفل : به مقدار کافی طرز تهیهحلیم […]
طرز تهیه باقلوای گل
طرز تهیه باقلوای گل مواد لازم برای خمیر : ماست ۱۰۰ گرم روغن جامد ذوب شده ۱۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۲ عدد آرد به مقدار لازم کره ذوب شده حدود ۵۰ گرم( جهت چرب کردن خمیر) مواد میانی : پودر بادام ۱۰۰ گرم پودر قند ۵۰ گرم پودر هل یک قاشق چایخوری مواد لازم […]
طرز تهیه فاج پسته ای
طرز تهیه فاج پسته ای مواد لازم برای تهیه فاج پسته ای: شکلات شیری : ۱۰۰ گرم شکلات تلخ : ۳۰۰ گرم شیر عسلی : ۴۰۰ گرم کره نرم : ۲۰ گرم وانیل : ۱/۸ قاشق چای خوری پسته تست و خرد شده : ۱۴۰ گرم پسته اضافه برای تزیین : مقداری طرز تهیه فاج […]
اسفناج پلو با گوشت قلقلی
اسفناج پلو با گوشت قلقلی مواد لازم برای اسفناج پلو با گوشت قلقلی گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم پیاز : یک عدد نمک و فلفل قرمز و زردچوبه و سماق پودر سوخاری : کمی اسفناج : یک دسته برنج سس انار طرز تهیه سفناج پلو با گوشت قلقلی ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده رو با پیاز […]
سالادسزاربه همراه سس سالاد
سالادسزار مواد لازم برای تهیه سالاد سزار: سینه مرغ : ۱۵۰ گرم کاهو : یک بوته شسته شده نان تست : یا باگت روغن زیتون آب لیمو ترش تازه : ا عدد مواد لازم برای سس سالاد سزار: تخم مرغ : ۲ عدد پنیر پارمسان سرکه سفید : نصف استکان سیر : دو حبه روغن زیتون […]
دلمه برگ کلم
دلمه برگ کلم موادلازم برای تهیه دلمه برگ کلم: کلم برگ بزرگ : ۱عدد سبزی دلمه : ۳۰۰گرم گوشت چرخ کرده : ۳۰۰گرم لپه : ۱پیمانه سرخالی رب گوجه : ۱ ق م رب انار : ۱ ق غ برنج : ۲پیمانه کشمش درصورت تمایل نمک.زرد چوبه.فلفل سیاه. : به مقدار لازم الوچه : ۲۰۰گرم […]
شیرینی دانه قهوه
شیرینی دانه قهوه مواد لازم برای شیرینی دانه قهوه: آرد سفید قنادی : ۲تا۲ونیم لیوان کره : ۱۲۵گرم پودر شکر : ۱لیوان پودرکاکائو : ۲تا۳ق غ پودر قهوه : نصف ق غ ابجوش : ۱ق غ بکینگ پودر : ۱ق م نشاسته ذرت : نصف لیوان تخم مرغ : ۱عدد پودرهل ک نصف ق غ(میتونید […]
شیرینی المانی مربایی
شیرینی المانی مربایی مواد لازم برای تهیه شیرینی المانی مربایی: روغن جامد یا روغن صاف قنادی : ۱۵۰ گرم پودرقند : ۵۰ گرم آرد : ۳۰۰ گرم زرده تخم مرغ : ۱ عدد عسل : ۲ ق غذاخوری شیر : ۲ ق غذاخوری مارمالاد یا بریلو طرز تهیه شیرینی المانی مربایی: ابتدا روغن وپودر قند را خوب […]