حلیم بادمجان با عدس مواد لازم حلیم بادمجان با عدس: بادمجان : شش عدد عدس : یک کاسه ماست‌خوری گوشت : یک کاسه ماست پیاز : دو عدد نعناع : دو قاشق غذاخوری کشک : یک فنجان زعفران : یک چهارم قاشق چای‌خوری روغن : یک فنجان نمک و فلفل : به مقدار کافی طرز تهیهحلیم […]
موسـاکای گوشت و بادمجان مواد لازم برای تهیه موسـاکای گوشت و بادمجان: گوشت چرخ‌کرده : ۳۰۰ گرم بادمجان : ۴ عدد فلفل دلمه‌ای نگینی خرد شده : نصف پیمانه قارچ اسلایس و بخارپز شده : ۲ پیمانه فیله گوجه‌فرنگی : ۱ پیمانه تخم‌مرغ : ۲ عدد شیر : ۳ قاشق غذاخوری پیازچه ساطوری شده : […]
گراتن بادمجان یه دستور خوشمزه ی دیگه گراتن بادمجان مواد لازم گراتن بادمجان: بادمجان قلمی : ۶ عدد گوجه فرنگی : ۴ عدد پیاز : ۱ عدد فلفل دلمه : ۱ عدد کالباس : ۳۰۰ گرم – به جای کالباس گوشت چرخ کرده یا گوشت مرغ هم میتوان استفاده کرد قارچ : […]