سوپ گوجه فرنگی ساده

سوپ گوجه فرنگی ساده مواد لازم برای تهیه سوپ گوجه فرنگی ساده: پیاز خرد شده   :   یک عدد متوسط کره   :   ۱۱۳ گرم گوجه فرنگی خرد شده   :   نیم کیلو گرم شکر   :  ۳ قاشق غذا خوری فلفل سیاه  :   به اندازه کافی خامه :   یک و نیم پیمانه ریحان و جعفری خرد شده  هر […]

حلیم بادمجان با عدس

حلیم بادمجان با عدس مواد لازم حلیم بادمجان با عدس: بادمجان  :   شش عدد عدس   :  یک کاسه ماست‌خوری گوشت  :   یک کاسه ماست‌ پیاز   :  دو عدد نعناع  :   دو قاشق غذاخوری کشک   :  یک فنجان زعفران  :   یک چهارم قاشق چای‌خوری روغن   :  یک فنجان نمک و فلفل   :  به مقدار کافی طرز تهیهحلیم […]

طرز تهیه  فاج پسته ای

طرز تهیه  فاج پسته ای مواد لازم برای تهیه فاج پسته ای: شکلات شیری  :   ۱۰۰ گرم شکلات تلخ   :  ۳۰۰ گرم شیر عسلی  :   ۴۰۰ گرم کره نرم   :  ۲۰ گرم وانیل  :   ۱/۸ قاشق چای خوری پسته تست و خرد شده  :   ۱۴۰ گرم پسته اضافه برای تزیین   :  مقداری طرز تهیه فاج […]

اسفناج پلو با گوشت قلقلی

اسفناج پلو با گوشت قلقلی مواد لازم برای اسفناج پلو با گوشت قلقلی گوشت چرخ کرده   : ۳۰۰ گرم پیاز  :  یک عدد نمک و فلفل قرمز و زردچوبه و سماق پودر سوخاری  : کمی اسفناج  :  یک دسته برنج سس انار طرز تهیه سفناج پلو با گوشت قلقلی ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده رو با پیاز […]

دلمه برگ کلم

دلمه برگ کلم موادلازم برای تهیه دلمه برگ کلم: کلم برگ بزرگ  :  ۱عدد سبزی دلمه  :  ۳۰۰گرم گوشت چرخ کرده  :  ۳۰۰گرم لپه  :  ۱پیمانه سرخالی رب گوجه‌  :  ۱ ق م رب انار  :  ۱ ق غ برنج  :  ۲پیمانه کشمش درصورت تمایل نمک.زرد چوبه.فلفل سیاه.  :  به مقدار لازم الوچه‌  :  ۲۰۰گرم […]

شیرینی المانی مربایی

شیرینی المانی مربایی مواد لازم برای تهیه شیرینی المانی مربایی: روغن جامد یا روغن صاف قنادی  :  ۱۵۰ گرم پودرقند   :  ۵۰ گرم آرد   :  ۳۰۰ گرم زرده تخم مرغ   :  ۱ عدد عسل  :   ۲ ق غذاخوری شیر   :  ۲ ق غذاخوری مارمالاد یا بریلو طرز تهیه شیرینی المانی مربایی: ابتدا روغن وپودر قند را خوب […]

طرز تهیه پیتزا ماکارانی

طرز تهیه پیتزا ماکارانی مواد لازم برای تهیه پیتزا ماکارانی: ماکارانی لوله ای درشت  : یک بسته گوشت چرخ کرده  : ۲۵۰ گرم نمک و فلفل و زرد چوبه : به میزان لازم پیاز : یک عدد متوسط سیر : دو حبه پودر سوخاری : ۵ ق غ خوری رب گوجه فرنگی روغن سرخ کردنی […]

شامی گوشت مخصوص

شامی گوشت مخصوص مواد لازم برای تهیه شامی گوشت مخصوص: گوشت چرخکرده پیازچه گوجه تخم مرغ نمک و فلفل و زعفران یه حبه سیر پاپریکا روغن زیتون جعفری طرز تهیه شامی گوشت مخصوص: پیازچها و جعفری رو ساطوری ریز میکنیم گوجه و سیر رو رنده ریز میزنیم و به گوشت چرخکرده که دوبار چرخش کردیم اضافه […]

شیرینی بادامی بدون فر

شیرینی بادامی بدون فر مواد لازم برای تهیه شیرینی بادامی: یک پیمانه آرد بادام(بادام درختی رو آسیاب کنید ) یک پیمانه پودر قندالک شده کمی وانیل گلاب رنگ خوراکی طرز تهیه شیرینی بادامی: یک پیمانه آرد بادام(بادام درختی رو آسیاب کنید )یک پیمانه پودر قندالک شده و کمی وانیل همه رو مخلوط کنید و قاشق […]

طرز تهیه برشتوک خوشمزه

طرز تهیه برشتوک خوشمزه مواد لازم برای تهیه برشتوک: آرد نخودچى   :  ١۵٠ گرم پودر قند یا پودر شکر  :   ٧٠ گرم هل   :  ١ ق چایخورى ترکیب مساوى از روغن جامد و کره روى هم  :  ٨۵ گرم شکلات تخته اى تلخ یا کم شیرین   :  به میزان لازم طرز تهیه برشتوک: که به […]