ایا ماهی قرمز های عید خطرناک هستند؟

ایا ماهی قرمز های عید خطرناک هستند؟ در هنگام تهیه ماهی قرمز سعی کنید ماهی را انتخاب نمایید که سالم باشد تا دچار مشکلات پوستی و آلرژی نشوید. سعی کنید ماهی قرمزی را تهیه نمایید که ظاهر و تحرک مناسب داشته باشد و فلس آن ریخته نباشد. از قرار دادن ماهی قرمز در کنار ماهی […]

نکات پخت ماهی

نکات پخت ماهی برای از بین بردن بوی ضحم ماهی پیشنهاد میکنم ماهی رو به مدت سه ساعت داخل شیر و یک عدد پیاز خلالی شده بخوابانید. بعد از این زمان ماهی ها را ابکش کرده و پیاز ها را دور ریخته و بعد بدون شستن ماهی همینطور که ماهی خیس هست روی ماهی رو […]

سس شوید

سس شوید این سس همراه با ماهی و میگو مصرف میشه و خیلی خوشمزس. مواد لازم برای تهیه سس شوید: سس مایونز   :   ۲ ق غذاخوری کره نرم شده  :   ۱ قاشق غذاخوری سس خردل  :   ۲ قاشق مرباخوری شوید خشک   :   ۲ قاشق مرباخوری نمک و فلفل و زنجفیل    :  به میزان لازم […]